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Nun ist also der Winter doch noch gekommen und hat uns eisige Temperaturen beschert. Mal sehen, ob bald ein Ende der „Eiszeit“ in Sicht ist, aber bis dahin versüßen wir uns einfach die Stunden auf dem Sofa mit der Planung unseres Gemüsebeets und der Einbindung von ein paar neuen Beerensträuchern in die Gartengestaltung. Dieses Jahr werde ich mir einen kleinen Bauerngarten anlegen und schon im zeitigen Frühjahr eine Umrandung pflanzen. Für diese niedrige Hecke nehme ich den Buchsbaum (Buxus sempervirens), er wächst schön kompakt und ist eine ideale, robuste Heckenpflanze. Das Gärtchen soll ganz klassisch mit einem Wegekreuz in vier Beete eingeteilt werden. An einer geschützten sonnigen Längsseite werde ich die neuen Beeren-Trios pflanzen: das Himbeer-Trio, das Brombeer-Trio und das Johannisbeer-Trio. So bekomme ich viele verschiedene Beerensorten auf wenig Platz, das freut die „Naschkatzen“ der Familie. Und in die Mitte des Wegekreuzes kommt ein Säulenapfel. Ich weiß nur noch nicht, ob den süßen, roten Apfel ‘Dulcessa’, die knackige Sorte ‘Fresco’ oder den sehr robusten ‘Equilibro’ wählen soll. Da muss wohl der Familenrat entscheiden!

Mit der Bestückung der vier Gemüsebeete lasse ich mir noch etwas Zeit, weil ich nicht selber aussäen möchte, sondern auf vorgezogene Jungpflanzen zurückgreifen werde. Diese werden erst gegen März/April verschickt und kommen dann bereits als gut durchwurzelte Pflänzchen bei mir an. Kopfsalat, Pflücksalat und Eissalatwerden auf jeden Fall dabei sein. Und auch verschiedene Kohlsorten möchte ich ausprobieren: Blumenkohl, Wirsing und Rotkohl.

Natürlich dürfen für den perfekten Landhaus-Look auch ein paar bunte Blumen nicht fehlen. Löwenmäulchen, Sommerastern und Bartnelken gibt es ebenfalls als vorgezogene Jungpflanzen – prima, das wird ein schönes Gartenjahr fürs Auge und für den Gaumen!