Details
Die goldgelben Blüten dieser schnell wachsenden kleinblumigen Studentenblume sehen nicht nur auf Beeten oder in Gefäßen hübsch aus. Sie verströmen einen angenehmen Duft nach Estragon oder Anis. Alle Pflanzenteile sind essbar und können sowohl als Würze wie für Dekorationen auf Salaten, Süßspeisen und Fleischgerichten verwendet werden.
Zusatzinformation
| Gebinde | Port./Saatgut |
|---|---|
| Artikelnummer | 16.03.7 |
| Winterhart | nein |
| Inhalt reicht für | ca. 40 Pflanzen |
| Lebensdauer | einjährig |
| Zum Schnitt geeignet | ja |
| Wuchshöhe | 15 - 30 cm |
| Standort | sonniger Standort |
| für Topf geeignet | ja |
| Aussaat | Februar, März, April |
| Blütenfarbe | gelb |
| Blütezeit | blüht im Sommer, blüht im Herbst |
Mit den zarten Blättern würzt man Fischgerichte, Salate und Suppen. Ihr zarter Duft und das feine angenehme Aroma sind eine vollwertige Alternative zu Französischen Estragon und Anis. Im Gegensatz zu diesen Würzkräutern steht 'Anisata' aus der Kultur in Balkonkästen oder Töpfen und Schalen rund ums Jahr zur Verfügung. Man sät breitwürfig und dicht aus, kultiviert bei Zimmertemperatur und kann das frische Kraut ab 20 cm Höhe ernten.
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