Details

Zusatzinformation

Gebinde	Port./Saatgut
Artikelnummer	16.64.2
Inhalt reicht für	ca. 200 Pflanzen
Genussreife/Ernte	Oktober, November
Standort	sonniger Standort
Aussaat	Mai

zum TreibenBildet nach dem Treiben feste, schwere Sprosse. Nach dem Einschlag im Herbst nicht mit Erde abdecken, sondern eine dünne Sandschicht geben. Ende Oktober die Wurzeln ernten und das Laub bis auf 5 cm einkürzen. Wurzeln in einem völlig dunklen Raum in Sand einschlagen. Von Oktober bis Februar wird in Folgesätzen angetrieben. Dafür die Wurzeln dicht an dicht senkrecht in einen wasserdichten Behälter stellen, der mit feuchter Erde gefüllt ist. Die Wurzeln dürfen nicht trocken werden. Dieses Gefäß in einen dunklen Raum stellen oder mit einer schwarzen Folie abdecken. Licht darf nicht an den Spross kommen. Er wurde sich grün färben und bitter schmecken. Die Temperaturen müssen zwischen 13 und 20°C liegen. Nach etwa 6 Wochen werden die gelben, kegelförmigen Sprosse geerntet.