Bio-Gartenmelde
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Port./Saatgut
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Dieses Gemüse aus Großmutters Zeiten war einst über ganz Deutschland verbreitet. Es fand in der feinen Rheinischen Küche besondere Beachtung. Die spinatähnlichen Pflanzen wachsen sehr schnell und bringen schon Anfang April die ersten Ernten. Dann sind die jungen herzförmigen Blättchen noch besonders zart und schmackhaft. Man kann sie samt Stiel abschneiden und als frischen Salat zubereiten oder wie Blattspinat garen und zu Fleisch als Beilage servieren.

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Artikelinformationen

Artikelnummer 24742
Inhalt reicht für 5 m
Lebensdauer einjährig
Wuchshöhe 15 - 30 cm
Genussreife/Ernte April, Mai, Juni
Standort sonnig, halbschattig
für Topf geeignet nein
lateinischer Name Atriplex hortensis
Aussaat Februar, März, April, Mai
Bio ja

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