Grünkohl/Palmkohl 'Black Magic'
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Grünkohl/Palmkohl 'Black Magic'

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  • Typ Schwarzkohl-
  • Healthy Food
Grünkohl entpuppt sich immer mehr als kleine Geheimwaffe im Breich Healthy Food. Ob im Sommer für Salate und frische Smoothies oder aber zum deftigen Eintopf gekocht - dieser toskanische Palmkohl 'Black Magic' hat geschmacklich schon so einges zu bieten. Er hat einen kurzen Stiel, um den er eine dichte Blattrosette aus dunkelgrünen, schmalen Blättern bildet. Aufgrund seines sehr kompakten Wuchses eignet er sich hervorragend für den Anbau im Kübel und Hochbeet. Beim Kochen verfärbt sich die Blattfarbe und wird dunkel, fast schwarz. Daher wird diese Sorte auch als 'Schwarzkohl' bezeichnet. Diese Sorte ist besonders winterfest und kann bis in den Februar geerntet werden.

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Artikelinformationen

Artikelnummer: 162008
Winterhart: ja
Inhalt reicht für: 30 Korn
Lebensdauer: einjährig
Genussreife/Ernte: Januar, Februar, Juni, Juli, August, September, Oktober, November, Dezember
Standort: halbschattig, schattig
für Topf geeignet: ja
Duft: duftlos
lateinischer Name: Brassica oleracea var. sabellica
Aussaat: März, April, Mai, Juni

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