Paprika 'Roter Augsburger'

Bei der Sorte 'Roter Augsburger' handelt es sich um eine samenfeste und robuste Sorte. Die Paprika ist sehr gut für den geschützten Anbau im Freiland geeignet. Ihre Früchte werden bis zu 12 cm lang und spitz. Sehr früh reifen diese von Gelb-Grün nach Rot ab. Sie schmecken süßlich und eignen sich sehr gut zum Trocknen.

Da die Paprikasorte viele Früchte bildet, bietet sich eine Stützhilfe an. Ideal ist ein lockerer, nährstoffreicher Boden. Das Saatgut kann ab Ende Januar in der Fensterbank vorgezogen werden. Temperaturen von 20 bis 25 Grad sind hier von Vorteil und sorgen für ein gutes Vorkeimen. Der Standort sollte dabei anfangs nicht in der vollen Sonne liegen. Dann bildet die Pflanze einen kräftigen Haupttrieb.