Wachs-Buschbohne Berggold
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Wachs-Buschbohne Berggold

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Berggold' ist eine mittelfrühe Wachsbohnensorte mit feinen, fadenlosen, goldgelben, 12 - 14 cm langen, leicht gekrümmten Hülsen. Besonders ertragreich, da mehrfach beerntbar. 'Berggold' eignet sich für den Frischverbrauch, als Gemüsebeilage, für Salate, Suppen. Die Kerne sind sehr schmackhaft in Eintöpfen. Auch zum Einfrieren sowie Einkochen geeignet. Achtung: Bohnenhülsen und -kerne sind giftig und dürfen daher nicht roh verzehrt werden! Die Giftstoffe zerfallen erst, wenn die Pflanzenteile auf eine Temperatur von über 90 °C erhitzt wurden.

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Artikelinformationen

Artikelnummer: 12995
Inhalt reicht für: 50 Pflanzen
Lebensdauer: einjährig
Genussreife/Ernte: Juli, August, September
Standort: sonnig
lateinischer Name: Phaseolus vulgaris
Aussaat: Mai, Juni, Juli
Bio: nein

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